Barszcz biały w chlebie
Składniki:
- 2 szklanki zakwasu na żur
- 20 dag wędzonego boczku
- 2 ząbki czosnku
- cebula, pietruszka, kawałek selera
- pół szklanki kremówki
- po łyżce kminku i majeranku
- pieprz
- 3 ugotowane na twardo jajka
- 20 dag białej kiełbasy
- 6 małych chlebków
Sposób wykonania:
1.Boczek zalać 1,5 l wody, dodać seler, pietruszkę i cebulę. Ugotować ... Więcej
Kotlety w miodowej skorupce
Przygotowanie 40 min * duszenie 20 min * 1 porcja ok. 490 kcal
Składniki na 4 porcje:
- 8 cienkich kotletów schabowych bez kości
- 10 dag wędzonego boczku
- 3 łyżki pokrojonego w kostkę żółtego sera
- 4 plastry ananasa z puszki
- olej
- sól
- pieprz
Skorupka:
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki wódki
- ... Więcej
Greckie gołąbki w liściach winogron
* słoik liści winogron w zalewie lub duże świeże liście
* 1/2 kg mielonego mięsa (wieprzowe, wołowe)
* szklanka ryżu
* duża cebula
* pęczek natki pietruszki
* 2 łyżki suszonej ... Więcej
Makaron niejedno ma imię…
Lasagne
20 dkg mięsa mielonego; 600 ml sosu włoskiego; 200 ml przecieru pomidorowego; 15- ml wody; 450 g sera mozzarella; 0,5 szklanki tartego parmezanu; 3 pieczarki; cebula; 1 - 2 ząbków czosnku; 2 jaja; ok. 500 g makaronu lasagne.
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Mięso przyrumienić na oleju. Przysmażyć posiekaną cebulę z ... Więcej
Domowy chlebek
Chleb pszenny z pewnością jada na co dzień większość z Was. Ten przepis na chleb pszenny jest naprawdę bardzo prosty. Sprawicie rodzinie wspaniałą niespodziankę, piekąc go samodzielnie.
Chleb pszenny - składniki:
700 g mąki pszennej chlebowej
2 łyżeczki soli
25 g miękkiego masła
1 saszetka suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
150 ml ciepłego mleka
300 ml ciepłej ... Więcej
Empanadas – pierogi z mięsem
Coś z kuchni hiszpańskiej.
Składniki:
Ciasto: - 25 dag mąki pszennej,
- 12 dag masła,
- 1 łyżeczka soli,
- woda
Farsz:
- 25 dag mieszanego mięsa mielonego,
- 20 dag cebuli,
- 2 łyżeczki rodzynek,
- 1 łyżeczka oliwy,
- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 25 dag smalcu do smażenia
Przygotowanie:
Przygotuj farsz: rodzynki ... Więcej
Domowa Lasagne z warzywami
Kto dziś zna smak domowego makaronu? Możesz odświeżyć tradycję i sama zrobić domową pastę. Proponujemy mniej pracochłonny duży format: lasagne!
Na dobry początek - lasagne z warzywami.
Składniki:
- 2 kubki mąki
- 4 jajka
- niecały kubek wody
- olej
- puszka: soczewicy, kukurydzy, pomidorów
- kubek uduszonego szpinaku
- dwie łyżki startego sera żółtego
- czubata łyżka ... Więcej
Kurczak na szpadkach z warzywami
Tą potrawę można również przyrządzić na grillu. Składniki:
500 g piersi z kurczaka
1 mała cukinia
kilka pomidorków koktajlowych
100 g jogurtu greckiego
świeże listki bazylii czerwonej
szczypiorek
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka miodu
sok z 1/2 limonki
ziarna kolendry
oliwa z oliwek
sól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry, imbir
Piersi kurczaka pokroić w dość cienkie długie paski. Jogurt wymieszać z ... Więcej
Makaron z kurkami i cukinią w sosie kremowym
To szybka w przygotowaniu propozycja na lekki obiad lub kolację. Najlepszym wyborem będzie makaron penne, ale mogą być rurki rigatoni lub tortiglioni.
Składniki:
* 250g makronu penne
* 150g kurek
* 1 mała cukinia
* 150ml śmietany 30%
* sól, pieprz, gałka muszkatołowa
* świeża bazylia
* 1 cebulka dymka
* olej
* parmezan
Przygotowanie:
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Cukinię pokrój w ... Więcej








